食品安全是民生之本、稳定之基。为广泛普及食品安全知识，提高全民食品安全意识，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。近期，高台县市场监管局紧紧围绕“尚德守法共享食安”主题，精心组织、周密部署，组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传系列活动。
开展集中宣传，营造浓厚氛围。组织食安委成员单位开展集中宣传活动，通过悬挂横幅、设置咨询台、发放宣传资料、现场接受咨询等方式，向群众讲解普及辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、农产品质量安全、反对餐饮浪费等实用知识，现场为老年群体专门讲解保健食品选购注意事项。通过宣传讲解和开展咨询服务，切实提高了群众对食品安全的关注度和认知水平，增强了消费者的自我保护意识。活动中，共发放各类宣传资料3000余份，接受群众咨询50余人次。
推进“五进”活动，扩大宣传范围。不断扩大宣传活动覆盖面，组织人员集中开展食品安全宣传进校园、进社区、进农村、进市场、进企业“五进”活动。工作人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式，以通俗易懂的方式向学生、经营户、老人等各行业群体人员讲解《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，普及食品安全常识，对从业人员广泛开展诚信守法教育，引导食品生产经营单位加强行业自律，切实规范经营行为，引导群众提升自我防护意识和消费维权意识，着力构建食品安全共治共享格局。共组织开展“五进”活动6场次。
群众积极“点单”，开展靶向检测。聚焦群众关心关切的“米袋子”“菜篮子”等日常消费食品，在汉唐早市、农贸市场开展“你点我检、服务惠民生”活动，现场邀请群众积极参与投票，自主点选日常关注的食品品种、重点检验项目，让监管更贴合群众需求。工作人员利用快检设备现场对群众带来的蔬菜、肉类等食材进行检测，并在短时间内出具结果。此项活动共收集群众意见10余条，抽取样品30批次，检测结果均符合食品安全标准，有效提高了群众对食品安全监督的积极性和主动性。
深化集中整治，提升治理效能。选取群众关注度高、平台订餐量大的奶茶店、烧烤店、麻辣烫店等“网红餐饮店”，集中开展“随机查餐厅”活动，重点围绕原料采购、操作间卫生状况、餐饮具清洗消毒、加工制作流程、从业人员健康管理等关键环节进行监督检查，督促经营单位严格落实食品安全管理制度，及时排查消除风险隐患。同时，对餐饮单位落实反食品浪费制度进行指导，引导经营单位持续推进落实“文明餐桌”行动，提醒消费者适量点餐。期间，共检查网红餐厅30家次，发现整改问题21个，张贴反食品浪费宣传海报60余张。
